茶叶保鲜指南：让你的茶叶更加新鲜美味(茶叶保鲜的基本条件)

　
茶叶是很多人生活中的必备饮品，但它的保鲜问题却经常被忽视。实际上，茶叶保鲜需要干燥、避光、防潮、防晒和低温等基本条件。本文将为你详细介绍茶叶保鲜的基本条件和存储方法，让你的茶叶更加新鲜美味。

一、茶叶保鲜的基本条件

1. 温度：茶叶保鲜，需要保

持合理的温度，不得超过10℃。可冷藏或冷冻。

2. 湿度：根据《GB/T30375》，储存的湿度需要控制在70%以下。

3. 光照：茶叶保鲜，需要避开阳光或者光源较强的场所。

4. 密封：茶叶必须为密封状态，否则茶叶受到氧化则会变质。

二、茶叶保鲜的存储方法

1. 冷冻保存

如果超过半年以上都喝不完或者不打算取出饮用的明前茶，则可以考虑采用冷冻储藏。将茶叶用专用铝箔袋封口系好，然后外层再套一个塑料袋密封，之后装入圆形或矩形马口铁罐内，盖上盖，然后放入冰箱冷藏室直立保存即可。这样做有个好处，零度以下冷冻室内的水汽会凝结成冰霜，十分干燥且恒温，绿茶储藏时不会因外界温度、湿度变化，导致茶叶的过早氧化，茶叶至少可以将保鲜期大大延长6个月以上。

2. 冷藏保存

如果是两三个月内就喝完了，则冷藏即可。将茶叶用小袋分开包装（根据自己日常饮用量）冷藏存放，减少因为温差变化，使得茶叶含水量增加，引起茶叶劣变。

三、注意事项

1. 茶叶保鲜仅仅适合绿茶、黄茶、铁观音等茶叶，不适用于普洱茶、黑茶等。

2. 冷冻保存的茶叶，在食用之前先将冷冻室内的水汽凝结成冰霜，然后取出冷冻的茶叶，用干净的茶具冲泡即可。

3. 冷藏保存的茶叶，在食用之前先将冷藏室内的水汽凝结成水滴，然后取出冷藏的茶叶，用干净的茶具冲泡即可。

4. 在储存茶叶的过程中，应该尽量避免茶叶受到阳光或者光源较强的场所，以免茶叶发生氧化变质。

5. 茶叶在保鲜期间，应该尽量避免打开包装，以免茶叶受到污染或者受潮。

总之，茶叶保鲜是保证茶叶品质的重要措施。掌握茶叶保鲜的基本条件和存储方法，让你的茶叶更加新鲜美味。如果你想要了解更多关于茶叶保鲜的知识，欢迎关注我们的官方账号，我们将为你带来更多精彩内容。